Чл. 77

НАРЕДБА № 36 ОТ 23 МАРТ 2006 Г. ЗА СПЕЦИФИЧНИТЕ ИЗИСКВАНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВО, ТРАНСПОРТИРАНЕ И ПУСКАНЕ НА ПАЗАРА НА СУРОВИНИ И ХРАНИ ОТ ЖИВОТИНСКИ ПРОИЗХОД

НаредбаГлава седмаРаздел II
Всички членовеОбясни в чатОригинален източник

Чл. 77.(1) Суровините, използвани за производството на МСМ, отговарят на изискванията за прясно месо. (2) За производство на МСМ не се допуска използването на следните суровини:

  1. краката, кожата от врата и главата - за птиците;
  2. костите от главата, краката, опашката, бедрената кост, подбедрените кости, раменната кост и лакътната кост - за другите животни.

Раздел III.Хигиена по време и след производството

← Чл. 76Чл. 78 →

Практика по чл. 77

0 решения, 0 цитирания

Няма налични съдебни препратки за избрания филтър.