Чл. 22

Най-малко веднъж на 3 месеца транжорните или кланиците, които транжират, под контрола на БАБХ вземат проби от замразените и бързо замразените птичи разфасовки за определяне на общо съдържание на вода по реда, определен вприложение № VІІІ на Регламент (ЕО) № 543/2008. Проби не се вземат от птичи разфасовки, за които са представени доказателства, че са предназначени за износ.

Когато резултатите от пробите по чл. 22, ал. 1 в продължение на една година покажат съответствие с критериите, предвидени вприложение № VІІІ на Регламент (ЕО) № 543/2008, честотата на проверките по чл. 22, ал. 1 може да бъде намалена до една проверка на всеки 6 месеца. При неспазването на изискванията наприложение № VІІІ на Регламент (ЕО) № 543/2008проверките се извършват съгласно чл. 22, ал. 1.

Когато бъде установено, че дадена партида от замразени или бързо замразени птичи разфасовки не съответства на изискванията за допустимо общо съдържание на вода, пробите по ал. 1 се вземат всеки месец, докато 3 поредни проби, взети в три различни производствени дни в рамките най-много на четири седмици, са показали наличие на абсорбирана вода, съответстваща на изискванията наприложение № VІІІ на Регламент (ЕО) № 543/2008.

Изискванията за максимално допустимите стойности на вода поприложения № VІ,VІІиVІІІ на Регламент (ЕО) № 543/2008са валидни за всички видове пресни, замразени и бързо замразени трупчета от домашни птици, разфасовки.

В случаите, в които резултатите от изследванията надвишават максимално допустимите стойности на вода, посочени вРегламент (ЕО) № 543/2008, нарушителите подлежат на санкция съгласночл. 74а от Закона за прилагане на Общата организация на пазарите на земеделски продукти на Европейския съюз.