Чл. 14

Чл. 14.Лицата, регистрирани почл. 88, ал. 1 от Закона за хранитеза извършване на дейности по обработване на храни с йонизиращо лъчение, трябва да отговарят на следните изисквания:

1. да имат изготвен план на помещенията за работа с източници на йонизиращи лъчения и необходимите помощни помещения, както и описание на облъчвателното съоръжение - вид на източника, конструкция, системи за транспортиране, спомагателни съоръжения и др.;
2. да имат въведени стандартизирани и общоприети методи или технологии, които могат да бъдат прилагани на облъчвателното съоръжение;
3. да разполагат с персонал, притежаващ необходимата квалификация и правоспособност за работа с източници на йонизиращи лъчения и радиационно обработване на храни;
4. да имат назначено на трудов договор лице, което да отговаря за радиационното обработване;
5. да имат изготвена програма за дозиметричен контрол, която да съдържа описание на технологичната дозиметрична система, включваща дозиметричните процедури на всеки етап от дейността, процедурите за калибриране и осигуряване на проследимост на измерванията до национален или международен еталон;
6. да водят записи от проведения технологичен дозиметричен контрол, които да включват:

а) номер на партидата; б) вид на използваните дозиметри; в) калибровъчни криви и/или метод за изчисление; г) карта на погълнатата доза в конкретно обработената партида; д) измерена погълната доза при рутинен контрол.