Чл. 60 ЗВСН
Закон за виното и спиртните напитки
Глава шестаРаздел Vв сила
1
Добавянето на захароза почл. 59се осъществява само чрез добавяне на неразтворена във вода захар - сухо подслаждане.
2
Добавянето на концентрирана гроздова мъст или на концентрирана ректифицирана гроздова мъст почл. 59не трябва да води до повишаване на първоначалния обем на смачканото прясно грозде, гроздовата мъст, гроздовата мъст в процес на ферментация или младото вино в процес на ферментация с повече от 6,5 процента.