Чл. 17

НАРЕДБА ЗА ИЗИСКВАНИЯТА КЪМ НЯКОИ ЧАСТИЧНО ИЛИ НАПЪЛНО ДЕХИДРАТИРАНИ МЛЕКА, ПРЕДНАЗНАЧЕНИ ЗА КОНСУМАЦИЯ ОТ ЧОВЕКА

НаредбаРаздел II
Всички членовеОбясни в чатОригинален източник

Чл. 17.(1) Съдържанието на протеини в млякото може да бъде коригирано до минимално съдържание от 34 % w/w, изразено в обезмаслено сухо вещество, чрез добавяне и/или отнемане на млечни съставки, така че да не се измени съотношението на протеина на суроватката и казеина в коригираното мляко. (2) Разрешените суровини с цел коригиране на протеините по ал. 1 са:

  1. млечен концентрат;
  2. млечен пермеат;
  3. лактоза.
← Чл. 16Чл. 17а →

Практика по чл. 17

0 решения, 0 цитирания

Няма налични съдебни препратки за избрания филтър.