Чл. 36

НАРЕДБА ЗА УСЛОВИЯТА, НА КОИТО ТРЯБВА ДА ОТГОВАРЯТ КАЧЕСТВЕНИТЕ ВИНА, ПРОИЗВЕДЕНИ В ОПРЕДЕЛЕН РАЙОН, РЕДА И НАЧИНА ЗА ТЯХНОТО УТВЪРЖДАВАНЕ (ЗАГЛ. ИЗМ. - ДВ, БР. 23 ОТ 2005 Г.)

НаредбаГлава третаРаздел II

Чл. 36.(Изм. - ДВ, бр. 23 от 2005 г.) (1) При производството на качествени ликьорни вина се използват прясна или частично ферментирала гроздова каша или гроздова мъст, или вина, или комбинации от тях. (2) Към продуктите по ал. 1 могат да се добавят поотделно или комбинирано и следните продукти:

  1. неутрален алкохол от земеделски произход с алкохолно съдържание не по-ниско от 96 обемни процента;
  2. винен дестилат или дестилат от стафидирано грозде с алкохолно съдържание не по-ниско от 52 обемни процента и не по-високо от 86 обемни процента.

(3) Към продуктите по ал. 2 могат да се прибавят един или повече от следните продукти:

  1. концентрирана гроздова мъст;
  2. комбинация от продуктите по ал. 2 и следните продукти:

а) частично ферментирала гроздова мъст; б) гроздова мъст или комбинация от гроздова мъст и вина.

Практика по чл. 36

0 решения, 0 цитирания

Няма налични съдебни препратки за избрания филтър.