Чл. 10
НАРЕДБА № 9 ОТ 22 ЮНИ 2005 Г. ЗА УСЛОВИЯТА И РЕДА ЗА ОДОБРЯВАНЕ И РЕГИСТРАЦИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯТА ЗА ПРЕРАБОТКА НА ВОСЪК И ПРОИЗВОДСТВО НА ВОСЪЧНИ ОСНОВИ, КАКТО И НА ПРЕДПРИЯТИЯТА ЗА ПРОИЗВОДСТВО И ТЪРГОВИЯ С ПЧЕЛЕН МЕД И ПЧЕЛНИ ПРОДУКТИ
Чл. 10.(1) Технологичното оборудване, което е в непосредствен контакт с продукта, включва:
- топлинни съоръжения за термообработка на пчелния мед;
- тръбопроводи за придвижване на полуготов и готов продукт;
- съоръжения за филтриране и хомогенизиране на пчелния мед;
- машини и съоръжения за разфасоване в търговски опаковки;
- друго оборудване, съобразено с технологичния процес.
(2) Технологичното оборудване се произвежда от материали, които не взаимодействат с продукта, не променят физико-химичния му състав, не отделят токсични вещества и мирис, не придават страничен привкус, устойчиви са на корозионно действие, почистване и дезинфекция. (3) Вътрешната повърхност на оборудването по ал. 1 е гладка и не е боядисана. (4) Оборудването, както и всички елементи към него се поддържат чисти и технически изправни. (5) Технологичното оборудване се инсталира по начин, който позволява ефективното му почистване, както и на пространствата около него.
Практика по чл. 10
0 решения, 0 цитирания
Няма налични съдебни препратки за избрания филтър.