Чл. 6

Наименованието "млечни продукти" се използва за продукти, получени в резултат от преработката на сурово мляко или на допълнително преработване на така получените продукти съгласноПриложение I, т. 7.2 от Регламент (ЕО) № 853/2004. Тези продукти могат да съдържат съставки, необходими за производството им или за да им придадат специфични характеристики съгласночл. 2, параграф 1, буква "о" от Регламент (EO) № 852/2004на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 година относно хигиената на храните (ОВ, специално българско издание 2007 г., глава 13, том 44).

За целите на определенията по ал. 1 съставките не се използват за замяна - цялостна или частична - на която и да е млечна съставка съгласноПриложение VII, част III, т. 2 от Регламент (ЕС) № 1308/2013.