Чл. 8

НАРЕДБА ЗА ОПРЕДЕЛЕНИЯТА НА ВИДОВЕТЕ СПИРТНИ НАПИТКИ, ВИДОВЕТЕ СУРОВИНИ И ТЕХНОЛОГИЧНИ ОПЕРАЦИИ, ПРАВИЛАТА ЗА ПРОИЗВОДСТВО НА СПИРТНИТЕ НАПИТКИ, РАЗРЕШЕНИТЕ ДОБАВКИ И УСЛОВИЯТА ЗА ИЗПОЛЗВАНЕТО ИМ

НаредбаГлава втораРаздел II
Всички членовеОбясни в чатОригинален източник

Чл. 8."Бренди" (Brandy или Weinbrand) е спиртна напитка с минимално алкохолно съдържание 36 об. %, която е:

  1. получена от винени ракии (eau-de-vie de vin), примесени или не с винен дестилат, дестилиран до 94,8 об. %; при използване на винен дестилат неговото съдържание не трябва да надвишава 50 на сто от алкохолното съдържание на крайния продукт;
  2. отлежала в дъбови бъчви в продължение най-малко на една година или в продължение най-малко на 6 месеца, при условие че дъбовите бъчви са с вместимост, по-малка от 1000 литра;
  3. със съдържание на летливи вещества, равно или по-голямо от 1250 милиграма на литър при 100 об. % алкохол;
  4. с максимално съдържание на метилов алкохол 2000 милиграма на литър при 100 об. % алкохол;
  5. със специфични органолептични характеристики.
← Чл. 7Чл. 9 →

Практика по чл. 8

0 решения, 0 цитирания

Няма налични съдебни препратки за избрания филтър.