Чл. 3

Член 3 Дефектите се определят както следва: а) за домати, праскови и круши: — чужди тела: за чуждо тяло се счита всичко, което е различно от самия плод. Към тях спадат по-конкретно остатъците от растения (листа, клонки, треви и др.), минералните тела (пръст, чакъл, камъчета и др.) и разни други остатъци, — плодове, засегнати от болести, червясали или загнили плодове: плодове, по които личат увреждания от болести, насекоми или от вещество, причиняващо гниене, върху повърхност с диаметър по-голям от 30 mm, проникващи навътре в плода; б) само за домати: — зелени домати: здрави плодове, преди пълна степен на зрялост, напълно зелени отвън. Цветът във вътрешността на плода не се взема под внимание; в) само за праскови и круши: — дефекти в размера: минималният размер е 55 mm, — зрялост: зелените или презрелите плодове са дефектни. Степента на зрялост се измерва и се сравнява спрямо скàла с гранични стойности, установена от договарящите се страни, — петна от градушка, проникващи под епидерма, обхващащи над 20 % от повърхността на плода; г) само за праскови: — видими разцепени костилки: разцепването на двете половини дава възможност да се види на нивото, където дръжката се прикрепя към плода.