Чл. 7

Член 7 Изисквани данни за управление на риска от добавките в храните

дали съществува основателна технологична необходимост, която не може да бъде удовлетворена с други икономически и техно­ логично осъществими методи, и дали предложената употреба не заблуждава потребителя по смисъла на член 6, параграф 1, букви б) и в) от Регламент (ЕО) № 1333/2008. За да се осигури посочената в параграф 1 проверка, се

1. предоставя целесъобразна и удовлетворителна информация за:

а) идентичността и характеристиките на добавката в храните, включително позоваване на съществуващите спецификации; б) функцията и технологичната необходимост за предложеното ниво за всяка една от категориите храни или продукти, за които се изисква разрешение, както и обяснение, че това не може да бъде постигнато с други икономически и техно­ логично осъществими методи; в) разследванията за ефикасността на добавката в храните за постигане на желания ефект при предложеното ниво на употреба; г) предимствата и ползите за потребителите. Заявителят взема предвид изискванията, посочени в член 6, параграф 2 от Регламент (ЕО) № 1333/2008;

д) причината, поради която употребата не заблуждава потре­ бителя; е) предложените нормални и максимални нива на употреба в категориите храни, посочени в списъка на Съюза, или в ново­ предложена категория храни, или в по-конкретна храна, попадаща в една от тези категории; ж) оценката на експозицията въз основа на нормалното и макси­ малното ниво на употреба, предвидени за отделните засегнати категории или продукти; з) количеството добавка в храните, налично в консумирания от потребителя краен хранителен продукт; и) аналитичните методи, които позволяват идентифицирането и количественото определяне на добавката или на остатъчните вещества от нея в храната; й) когато е приложимо, спазването на специалните условия за подсладителите и оцветителите, установени в членове 7 и 8 от Регламент (ЕО) № 1333/2008.